Открыть главное меню
Строка 46: Строка 46:
 
Результат осмотра указывается нажатием на число в календаре:
 
Результат осмотра указывается нажатием на число в календаре:
  
СКРИНШОТ
+
'''СКРИНШОТ'''
  
 
Выгрузить журнал можно соответствующей кнопкой, будет запрошен диапазон дат и ответственный; выгрузится целиком заполненный .xlsx файл (excel-таблица), необходимо будет лишь поставить подпись на титульном листе.
 
Выгрузить журнал можно соответствующей кнопкой, будет запрошен диапазон дат и ответственный; выгрузится целиком заполненный .xlsx файл (excel-таблица), необходимо будет лишь поставить подпись на титульном листе.
  
СКРИНШОТ
+
'''СКРИНШОТ'''
  
 
ПРИМЕЧАНИЕ: Не забывайте, что ответственный должен быть утверждён [[BARLane Журналы#Объекты|приказом]].
 
ПРИМЕЧАНИЕ: Не забывайте, что ответственный должен быть утверждён [[BARLane Журналы#Объекты|приказом]].
Строка 56: Строка 56:
 
Пример заполненного журнала:
 
Пример заполненного журнала:
  
СКРИНШОТ
+
'''СКРИНШОТ'''

Версия 18:34, 23 марта 2021

Журнал осмотра рук
Journalslogonew.png
Осмотр рук.png

Журнал осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний и других нарушений целостности кожного покрова - журнал, в котором отмечается качество готовых блюд.

Норматив:

Как вести "журнал осмотра рук"

Журнал заполняется медицинским работником (либо шефом, су шефом или другим ответственным) - перед началом смены он осматривает сотрудника и делает отметку в журнал.

Осмотр ведётся на предмет нарушения целостности кожного покрова, на наличие острых респираторных заболеваний (ангина и заболевания верхних дыхательных путей).

Также проводится осмотр рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний.

Результаты осмотра вносится условным обозначением:

ЗД – здоров

ОТ – отстранен

ОТП – отпуск

Б/Л – больничный лист

В - выходной

Число работников должно соответствовать списку работающих на данный момент.

Список травм, при наличии которых необходимо отстранить сотрудника: порезы, ссадины, ожоги, поверхностные гнойнички, фурункулы, нагноения и др. повреждения кожи.

Формирование "журнала осмотра рук"

Чтобы внести данные в журнал и распечатать его, необходимо нажать на ссылку либо иконку на "Рабочем столе":

СКРИНШОТ

Откроется раздел "журнала осмотра рук":

СКРИНШОТ

Результат осмотра указывается нажатием на число в календаре:

СКРИНШОТ

Выгрузить журнал можно соответствующей кнопкой, будет запрошен диапазон дат и ответственный; выгрузится целиком заполненный .xlsx файл (excel-таблица), необходимо будет лишь поставить подпись на титульном листе.

СКРИНШОТ

ПРИМЕЧАНИЕ: Не забывайте, что ответственный должен быть утверждён приказом.

Пример заполненного журнала:

СКРИНШОТ