Порционное списание в ЕГАИС
С 01.07.2024 в работе предприятий общественного питания (HoReCa) вступают новые требования по фиксированию реализации "крепкого" (маркируемого) алкоголя.
https://fsrar.gov.ru/news/view/?id=6005
Ранее реализации в ЕГАИС для HoReCa фиксировалась следующим образом:
Бармен вскрывает бутылку, сканирует её штрих-код - по этим данным формируется акт списания с причиной "Реализация" и т.о. списывается сразу вся бутылка целиком.
С 01.06:
1 - Бармен пробивает чек с "чистым" алкоголем, и в ЕГАИС должен уйти чек с указанием реализованной порции (в миллилитрах) и штрих-кодом бутылки.
2 - Бармен пробивает чек с "коктейлем", и в ЕГАИС должен уйти новый акт списания с причиной "Приготовление", с указанием порции (в миллилитрах) и штрих-кодом бутылки.
Варианты работы с "порционкой" в BARLANE
Для удобства пользователей в BARLANE реализовано 2 варианта работы с "порционкой":
1 - В интеграции с кассовым ПО (R-keeper, IIKO)
2 - Работа только с коктейлями (для концертных площадок и ресторанов)
Во всех вариантах главное - с точки зрения пользователя процесс не поменяется.
ВАЖНО - Бармену так же как и раньше - надо будет просто сканировать вскрытые бутылки в приложение BARLANE, всё, дополнительных действий не появится.
Основное изменение коснётся автоматической работы с отсканированными марками - если сейчас автоматика работает одним образом, то с "порционкой" будет работать по-новому (в т.ч. в интеграции с кассовым ПО).
Требуемые обновления и настройки модулей BARLANE
Все требуемые обновления и настройки со стороны BARLANE - сделает тех.поддержка.
Однако, заранее стоит проверить свои ПК на возможную необходимость в обновлении операционной системы.
Последняя версия десктопного Модуля Бармена (синяя кнопка "ЕГАИС" поверх кассы/рабочего стола) - .NET Framework 4.8
Последняя версия Модуля Синхронизации (ставится там же где УТМ (егаисовский рутокен)) - .NET 6.0
Т.о. необходимо проверить, что на ПК с данными модулями ОС не ниже Windows 7 SP1 (и на них возможно установить вышеперечисленные .NET).
BARLANE в интеграции с R-keeper
Описание работы с "порционным учётом" в интеграции с R-keeper:
1 - Бармен открыл бутылку, отсканировал в BARLANE штрих-код; этот ШК зафиксировался в пуле открытых бутылок (этот "пул" представляет из себя таблицу из ШК и доступного объёма в миллилитрах).
2 - Бармен закрывает заказ, пробивает чек в R-keeper; R-keeper отправляет информацию в BARLANE с пометкой “чистый алкоголь” или “коктейли”.
2.1 - Если в заказе “чистый” алкоголь - то BARLANE смотрит в пуле открытых бутылок есть ли ШК нужной продукции и достаточно ли там объёма - забирает ШК и с помощью него формирует чек, отправляет в ЕГАИС.
2.2 - Если в заказе “коктейль” - то BARLANE смотрит в пуле открытых бутылок есть ли ШК нужных бутылок и достаточно ли там объёма - забирает ШК и с помощью них формирует акт списания с причиной “приготовление” и отправляет в ЕГАИС.
Сопоставление "код блюда r-keeper" - "алккод ЕГАИС" происходит по внутренним справочникам в BARLANE. Блюда из R-keeper можно выгрузить; а тех-карты коктейлей для sh4 заполняются вручную, для sh5 (с лицензией WS) - подгружаются. Об этом ниже будет подробнее.
Таким образом, после предварительных настроек работа на стороне пользователя останется прежней - надо будет как ранее просто сканировать при вскрытии бутылки в BARLANE.
Предварительные настройки в R-keeper
Минимальная версия для работы с интеграцией - 7.07.00.343
Базовые настройки в RK7Man
Настройки ниже делаются дилером.
1. В справочнике Настройки > Параметры в параметре «Режим работы заведения» выберите значение Режим HoReCa — для реализации порционного алкоголя.
2. В справочнике Настройки > Параметры в параметре Ввод марок для крепкого алкоголя установите значение: Автоматически - через систему управления складом — для реализации порционного алкоголя через r_keeper 7 и ЕГАИС с использованием сторонней системы учёта
3. В справочнике Настройки – Центральный офис – Собственные юр.лица – заполните реквизиты собственного юр. Лица (см. руководство пользователя)
Для КПП (или FIAS_ID) необходимо заполнить FSRAR_ID
BARLANE в интеграции с IIKO
Здесь будут описаны необходимые предварительные настройки с айко
BARLANE в работе с только коктейлями
Здесь будут описаны необходимые предварительные настройки с коктейлями