Журнал учёта использования фритюрных жиров

Статья Обсуждение

Версия от 11:32, 3 марта 2021; Admin (обсуждение | вклад)

(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)

Журнал фритюрных жиров

Фритюржурналлого.png

Журнал учёта использования фритюрных жиров - журнал, в котором отмечается качество масла, используемое при фритюрных жарках.

Норматив: ?

Источник — https://wiki.barlane.ru/index.php?title=Журнал_учёта_использования_фритюрных_жиров&oldid=877