==Формирование "журнала бракеража готовой пищевой продукции"==
Чтобы внести данные в Раздел "журнал и распечатать его, необходимо нажать на ссылку либо иконку на "Рабочем столебракеража готовой пищевой продукции":
[[File:sanpin_brak1.png|center]]
Откроется раздел "журнал бракеража готовой пищевой продукции":
[[File:sanpin_brak2.png|center]]
На главной странице раздела - таблица журнала, отображающая актуальную информацию (бракеражи), по выбранным датам.
В подразделе "Справочник блюд" заводятся позиции, которые будут использоваться при бракераже (рекомендуется заводить 5 самых ходовых).
[[File:sanpin_brak3sanpin_brak2.png|center]]
Новый бракераж добавляется соответствующей кнопкой:
[[File:sanpin_brak4sanpin_brak3.png|center]]
''Комиссия'' - выбирается из списка сотрудников, у которых выставлен данный журнал, от одного до трёх человек ('''ВАЖНО''' - они должны быть утверждены [[BARLane Журналы#Объекты|приказом]] как ответственные)
Пример заполненного журнала:
[[File:sanpin_brak5sanpin_brak4.png|center]]