Изменения

File:Температур.png|[[Журнал учёта температурного режима холодильного оборудования|Журнал температур холодильного оборудования]]File:Фритюр.png|[[Журнал учёта использования фритюрных жиров|Журнал фритюрных жиров]]File:Бракераж.png|[[Журнал бракеража готовой пищевой продукции|[Журнал бракеража]]File:Дефрост.png|[[Журнал дефростации|Журнал регистрации процессов дефростации продуктов]]