'''Проще всего избежать такой ситуацией сверкой.'''
Но если по какой-либо уважительной причине вы подтвердили накладную без сверки, а потом всплыл этот пересорт в виде недостач и излишков, '''исправить можно следующим образом:'''
1. Вычислить все «левые» марки (которые есть по факту, но нет в ЕГАИС).
Раньше, до 1 апреля 2020 исправлялся такой пересорт просто - переносом учтённой помарочно продукции с Р1-Р3 на Р2 (таким образом она превращалась в "партионную", и остатки сходились в итоге); но как вы поняли, с 1 апреля так делать уже нельзя.
'''Поэтому исправлять приходится так:'''
1 - Поставить на баланс Р2 списанную бутылку (причину указать "излишки", в "примечании" обязательно описать ситуацию и указать номер акта списания).