2262
правки
Изменения
Нет описания правки
<center><youtube>CU7XD_wubUM</youtube></center>
==О сравнении данных ЕГАИС и декларации==
Существуют устойчивые мифы о декларации:
'''Первый миф''' - что данные в ЕГАИС должны целиком соответствовать декларации, и любое расхождение это нарушение.
'''Неверно.''' В декларации ведётся учёт по иной методологии, не егаисовской, поэтому расхождения допустимы абсолютно, нет ни одного документа, утверждающего обратное.
'''Второй миф''' - что существует допустимое расхождение, выход за пределы которого - нарушение.
'''Тоже неверно.''' Нет никакого регламентированного расхождения. Этот миф родился потому, что некоторые представители ФСРАР говорили о расхождении не более 100 дал; но это не регламент, это просто они рассказывают, при сверке ЕГАИС и декларации на кого они больше обращают внимание. И такие меры у органов власти разные - департамент московской области например вообще не ориентируется на сотни или десятки, для них любое расхождение - это расхождение.
Суть: '''расхождение между ЕГАИС и декларацией - это нормально'''.
Просто если всё делать правильно (соблюдать правила ЕГАИС и правильно строить декларацию), то расхождения будут в неких разумных пределах.
Если же где-то плохо вести отчётность - расхождения будут слишком большие и станут СИГНАЛОМ для органов, чтобы они копнули глубже и нашли нарушения.
Ещё раз - '''сами расхождения это не нарушения, но большие расхождения как правило бывают ИЗ-ЗА НАРУШЕНИЙ, вот их и находят.'''
Пример - требование ФСРАР о том, что реализованное (вскрытое) пиво надо тоже списывать вышло позже требования по крепкому алкоголю, и прошло мимо многих кафе и ресторанов.
Как итог - получив декларации ФСРАР увидел большие расхождения, пошёл проверять, и да - все эти предприятия просто ВООБЩЕ не списывали пиво. Им были отправлены "письма счастья" с предупреждением, чтобы они начали соблюдать правила ЕГАИС и для пива, и те, кто эти письма проигнорировал, позже мог быть оштрафован.
Зафиксируем - '''если всё правильно делать в ЕГАИС и в Декларации - боятся нечего, расхождения в этом случае - не страшны.'''
==Об учёте расхода в декларации==
Откуда вообще берутся эти расхождения?
[[File:egais8-1.png|center]]
Всё просто - вспоминаем, как учитывается расход в ЕГАИС.
Вскрытием бутылок. Т.е. минимальное значение расхода в ЕГАИС - одна тара (да, есть разливное пиво, но оно обычно тоже списывается кегами).
Как же учитывается расход в декларации? Порционно, в декалитрах.
Получается вскрыли литровую бутылку водки, за квартал реализовали из неё по факту 0.5 лита, остальное осталось.
В ЕГАИС у нас при этом списался целый литр; а в декларацию ушёл расход в 0.5 литра. Вот и расхождение.
==О декларации по данным ЕГАИС==
Но многих всё ещё смущают расхождения (хоть как и разобрали - они не страшны), а кто-то просто хочет всё делать в одном ПО (и с ЕГАИС работать, и декларацией), поэтому на сегодня часто декларация делается по данным ЕГАИС. Т.е. вспоминая пример выше, расход там пишется тоже литр, а не 0.5.
Расход берётся из ЕГАИС, а не из кассового ПО. Можно так делать? Скорее да, чем нет. Дело в том, что опять же нигде прямым текстом это не разрешено. Но кто так делает, ссылается на нормативы, где говорится о возможности использования расхода из "Журнала учёта…" - вспоминаем, для общепита туда пишутся данные по актам списания "реализация", а значит по вскрытым бутылкам.
В [[Алкогольная Декларация в BARLane|BARLane]] реализована возможность строить декларацию по данным ЕГАИС, но мы всё равно рекомендуем сначала нашим обращаться напрямую в лицензирующий орган с вопросом - принимают они такие декларации или нет. На нашей практике в большинстве регионах уже давно - принимают, но опять же, обязательно уточняйте сами.
Далее:
[[Алкогольная декларация для общепита|9 - Алкогольная декларация для общепита.]]