2256
правок
Изменения
Журнал учёта использования фритюрных жиров (просмотреть исходный код)
Версия 14:38, 3 марта 2021
, 14:38, 3 марта 2021Нет описания правки
Все оценки фиксируются в журнале.
==Формирование "журнала учёта использования фритюрных жиров"==
Чтобы внести данные в журнал и распечатать его, необходимо нажать на ссылку либо иконку на "Рабочем столе":
'''СКРИНШОТ'''
Откроется раздел "журнала учёта использования фритюрных жиров":
'''СКРИНШОТ'''
На главной странице раздела - таблица журнала, отображающая актуальную информацию (жарки), по выбранным датам.
В подразделе "Справочник журнала фритюрных жиров" заводятся виды фритюрного жира, типы жарочного оборудования, виды продукции.
'''СКРИНШОТ'''
Новая жарка добавляется соответствующей кнопкой:
'''СКРИНШОТ'''
"Контролёр" - выбирается из списка сотрудников, у которых выставлен данный журнал
"Дата и время начала жарки" - возможность указать дату и время
"Вид жира" - выбор из данных справочника
"Оценка на начало" - число от 1 до 5 (как оценивать описано выше)
"Тип оборудования" - выбора из справочника
"Вид продукции" - выбор из справочника
"Дата и время конца жарки" - возможность указать дату и время
"Оценка на конец" - число от 1 до 5 (как оценивать описано выше)
"Переходящий остаток, кг" - указывается число (кг) масла, которое оставляется на следующую жарку
"Утилизированный жир, кг" - указывается число (кг) масла, которое сливается
Добавленная жарка фиксируется в общей таблице.
Выгрузить журнал можно соответствующей кнопкой, будет запрошен диапазон месяцев и ответственный; выгрузится целиком заполненный .xlsx файл (excel-таблица), необходимо будет лишь поставить подпись на титульном листе.
'''СКРИНШОТ'''
Пример заполненного журнала:
'''СКРИНШОТ'''