Адрес - https://hassp.barlane.ru/
Описание - https://journals.barlane.ru/
Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения ('''СанПиН 2.3/2.4.3590-20'''), действующие с 01.01.2021, обязывают предприятия общепита вести множество журналов, отвечающих принципам ХАССП.