Изменения

<center><FONT SIZE=7>Журнал учёта температурного режима холодильного оборудования</FONT></center> [[Файл:journalslogonew.png|150px||right|link=]] '''Журнал учёта температурного режима холодильного оборудования''' - журнал, в котором каждый день отмечается температура холодильного оборудования и отслеживается, чтобы она была в пределах нормы. '''Норматив''': "Приложение. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. Приложение N 2. Журнал учёта температурного режима холодильного оборудования" ==Как вести "журнал температур"== Журнал заполняется ответственным лицом каждый день - сотрудник должен проверить термометры каждого холодильного устройства и внести данные в журнал. Если температура не нормальная (выше или ниже нормы) - важно сразу это исправить. Журнал ведётся за календарный месяц - по окончании он подшивается и на титульном листе расписывается ответственный. ==Формирование "журнала температур"== Чтобы внести данные в журнал и распечатать его, необходимо нажать на ссылку либо иконку на "Рабочем столе": '''СКРИНШОТ''' Откроется раздел "журнала температур": '''СКРИНШОТ''' В подразделе "Справочник оборудования" заводятся производственные помещения и привязанные к ним холодильники (с указанием диапазона нормы для температуры). '''СКРИНШОТ''' Сама температура за день указывается нажатием на день в календаре: '''СКРИНШОТ''' Выгрузить журнал можно соответствующей кнопкой, будет запрошен диапазон месяцев и ответственный; выгрузится целиком заполненная .xlsx файл (excel-таблица), необходимо будет лишь поставить подпись на титульном листе. '''СКРИНШОТ''' Пример заполненного журнала: '''СКРИНШОТ'''