ЕГАИС и декларация

ЕГАИС в общепите

ЕГАИС в общепите - цикл статей о работе кафе и ресторанов в Единой Государственной Автоматизированной Системе.

Список статей:

1 - Пролог.

2 - Как начать работать с ЕГАИС.

3 - Глоссарий ЕГАИС: кто есть кто.

4 - Остатки ЕГАИС: всё о регистрах.

5 - Методология ЕГАИС: как с ним работать.

6 - Правила ЕГАИС: как их исполнять.

7 - Выходим за рамки: редкие задачи ЕГАИС.

8 - ЕГАИС и декларация.

9 - Алкогольная декларация для общепита.

10 - Работа над ошибками в ЕГАИС.

---

8 - ЕГАИС и декларация

О сравнении данных ЕГАИС и декларации

Долгое время участники рынка считали, что основной метод учёта расхода в декларации - порционный (т.е. по конкретным порциям фактический расход берётся с кассы).

Однако, Департамент Торговли и Услуг Москвы опроверг данный тезис, озвучив свою позицию - расходы должны браться только из ЕГАИС (по вскрытым бутылкам); и, соответственно, проверка декларации происходит по данным ЕГАИС.

О декларации по данным ЕГАИС

Расход берётся из ЕГАИС (успешные акты списания), а не из кассового ПО.

В BARLANE реализована возможность строить декларацию по данным ЕГАИС.

Далее:

9 - Алкогольная декларация для общепита.