Открыть главное меню
ЕГАИС в общепите
Blschoollogo.png

ЕГАИС в общепите - цикл статей о работе кафе и ресторанов в Единой Государственной Автоматизированной Системе.

Список статей:

1 - Пролог.

2 - Как начать работать с ЕГАИС.

3 - Глоссарий ЕГАИС: кто есть кто.

4 - Остатки ЕГАИС: всё о регистрах.

5 - Методология ЕГАИС: как с ним работать.

6 - Правила ЕГАИС: как их исполнять.

7 - Выходим за рамки: редкие задачи ЕГАИС.

8 - ЕГАИС и декларация.

9 - Алкогольная декларация для общепита.

10 - Работа над ошибками в ЕГАИС.


4 - Остатки ЕГАИС: всё о регистрах


О регистрах и зачем они нужны

Egais4-1a.png

Виртуальные остатки ЕГАИС используют три регистра.

Р1 - Первый - "Склад" - хранит продукцию в разрезе Справок Б.

Р2 - Второй - "Торговый зал" - хранит продукцию в разрезе алккодов (т.е. теряется привязка к Справке Б).

Р3 - Третий - "Помарочный" - хранит информацию о марках (штрих-коды) в привязке к Справкам Б с Р1.

Р1 и Р2 являются замещающими, т.е. продукция может находится либо там, либо там. Перемещается она соответствующими актами.

Р3 является дополняющим к Р1, для новых марок. Т.о. помарочная продукция хранится на регистре Р1-Р3.


Как это работает:

К нам приходит накладная, мы её принимаем. После того, как ЕГАИС провёл наш акт подтверждения, продукция в накладной падает к нам на первый регистр.

Buhbarline5a.png

Пример таблицы Остатков Р1 - строки разбиваются не по продукции (алккоду), а по Справке Б. Т.е. на Остатках Р1 если один и тот же алкоголь пришёл разными оптовыми партиями (соотв-но разные Справки Б), то он будет хранится в разных строках.

Далее, можно перенести продукцию с Первого Регистра на Второй соответствующим актом (так и называется - “акт переноса в торговый зал”), как только ЕГАИС его проведёт, на остатках Р1 строки с перенесённой пропадут, и появятся на остатках Р2, уже без Справки Б.

Buhbarline7.png

Как видно из примера таблицы остатков “торгового зала”, строки делятся по алккоду. Т.е. если мы переносим несколько строк одного и того же алкоголя но с разными Справками Б, они в процессе отвяжутся и на остатках Р2 схлопнутся.

Процесс этот конечно обратимый - вернуть продукцию с Р2 на Р1 можно соответствующим актом, надо просто указать в нём первоначальную Справку Б.

Зачем нужны регистры

Зачем вообще нужны эти регистры?

Это наследие времён запуска ЕГАИС в рознице, от которого постепенно отходят. Т.е. уже в 2021-ом году маркируемый алкоголь практически не будет использовать второй регистр; а за ним последует и пиво, когда маркировка дойдёт и до него.

Дело в том, что с запуском ЕГАИС маркируемые бутылки не были "помарочные". Т.е. в системе не хранилась информация о штрих-кодах, только алккоды и Справки Б. И Справку Б определить внешне просто по бутылке соответственно было нельзя (т.е. когда её сканируем, то узнаем только что это за алккод).

В магазине покупатель отдавал кассиру бутылку - тот её сканировал и не мог ниоткуда узнать, с какой Справкой Б она находится на Остатках Р1;

И, соответственно, бармены, вскрывающие бутылки и сканирующие их, никак не могли определить Справку Б.

А раз невозможно узнать Справку Б, значит невозможно и списать продукцию (т.к. при списании с Первого Регистра указывается именно она).

Поэтому была придумана следующая методология:

Продукция принятая падает на "Склад" (Регистр 1), а когда её уже готовы реализовывать (условно выложили в бар или в зал), она переносится в "Торговый зал" (Регистр 2).

Как было указано выше, там уже никакой "Справки Б" нет, всё хранится в разрезе алккодов, а значит и неважно, что неизвестно из какой она партии.

Если совсем по-простому - при списании бутылки мы не знаем из какой оптовой партии она была, поэтому списываем просто по её наименованию (алккоду).

ПРИМЕЧАНИЕ: Существует заблуждение, что "Склад" и "Торговый зал" так названы не просто так, и продукция в реальности должна с соответствием своему регистру находится на складе или в баре/торговом зале. Это миф, нет ни одного документа с подобным требованием, поэтому если вдруг будет подобный запрос от проверяющих, спрашивайте у них на каком основании они это придумали. Сослаться им будет не на что.

Долгое время методология работы в ЕГАИС была простой - принимаем накладные, продукция падает на первый регистр; переносим на второй, списываем оттуда.

Если вдруг надо делать возврат или перемещение - возвращаем со второго регистра на первый и делаем расходную накладную. Есть и такое ПО, в котором и вовсе не используют второй регистр, а списывают сразу с первого (не особо беспокоясь о том, что могут не ту справку Б указать; на свой страх и риск, как говорится).

Чуть запутаннее всё стало, когда начался ввод в ЕГАИС помарочного учёта. Выше мы обходились только двумя регистрами, ниже пояснения и о третьем.